チクテベーカリーのくろカンパーニュ [東京都町田市]
威風堂々としたカンパーニュが好きだ。
美しい曲線を描きつつも、大きな切れ込みからは、
大胆ささえ感じ取れる。
CICOUTE BAKERY（チクテ・ベーカリー）のくろカンパーニュは、
原料に黒砂糖が入っている。
ライ麦の酸味とハードな皮部分の苦味が、黒砂糖によって見事に調和され、
優しい味を感じ取ることができる。
ジャムやハチミツをのっけても、サンドイッチにしても、
スープに浸しても美味い。
ふくよかな香りを受け取るには、そのまま食べるが黄金の一手である様に思う。
町田が僕を呼んでいる！
BGM - The Thrills / Big Sur
