にちようびのパン屋(ラミデュパン) [京都府京都市]
週末のみとか、週一日のみのお店って、
行くときが限らていているから、
開店日に行くことができたときの喜びって大きい。
大黒町松原の歩道には日曜日だけ、
3本のバゲットを持ったシェフが道案内をしてくれる。
彼の案内に従い、京都独特の狭い通り「うなぎの寝床」である
あじき路には「にちようびのパン屋」がある。
このお店は百万遍の手づくり市に出店している、
ラミデュパンが出張しているパン屋さんなのだ。
少し入りにくいけど、町屋の扉を開けると10種類くらいの
フランスパンが並んでいる。
フォルムが見事なバゲット、そして大好きないちじくのパンを
買って、僕は軽快に小路を歩く。
BGM - Wilco / One Sunday Morning
Wilco performs "One Sunday Morning" at the Civic Opera House in Chicago